কফি রঙিন পেরিলা বীজ

[ ডিএইচএর তুলনায় α- লিনোলেনিক অ্যাসিডের সুবিধা ]

ডিএইচএ (মস্তিষ্কের সোনার) হ'ল α -লাইনোলেনিক অ্যাসিডের অন্যতম ডেরাইভেটিভ । পরিপূরক α -লাইনোলেনিক অ্যাসিডের সরাসরি ডিএইচএ পরিপূরক হিসাবে সুবিধা রয়েছে:

বিভিন্ন চিকিত্সার গুরুত্ব: একবিংশ শতাব্দীতে α -লাইনোলেনিক অ্যাসিড একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর। এটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় একটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড। মানবদেহ এটি সরাসরি নিজেই সংশ্লেষিত করতে পারে না এবং অবশ্যই বাইরের বিশ্ব থেকে খাওয়া উচিত। ডিএইচএ হয় না। মানবদেহের নিজস্ব নিয়ন্ত্রণ পৃথক: α -লাইনোলেনিক অ্যাসিডটি ডিএইচএর পূর্বসূরী, যা মানব দেহের প্রয়োজন অনুসারে সর্বাধিক পরিমাণে ডিএইচএ সরবরাহ করতে পারে। তবে, ডিএইচএর প্রত্যক্ষ পরিপূরক একটি শক্তিশালী পরিপূরক যা মানব দেহ নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না এবং নেতিবাচক প্রভাবগুলির ঝুঁকিতে থাকে। বিভিন্ন গোষ্ঠীর লোকের জন্য প্রযোজ্য: α -লাইনোলেনিক অ্যাসিড রক্তচাপ, রক্তের লিপিড এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে সহায়ক, যখন ডিএইচএ মাছের তেল থেকে আসে। গর্ভাবস্থা-প্ররোচিত হাইপারটেনশনে অনিবার্যভাবে প্রাণীর কোলেস্টেরল রয়েছে এবং গর্ভকালীন উচ্চ রক্তচাপ, স্থূলত্ব এবং অতিরিক্ত ওজনযুক্ত মহিলারা এটি ব্যবহার করতে পারবেন না। ব্যবহার। মাধ্যমিক ডিরেক্টরিটির "ব্যবহার" এতে সংশোধন করা হয়েছে:

সরাসরি মদ্যপান: গড় দৈনিক ডোজ 5-10 মিলি; উষ্ণ ভাত, রুটি বা স্টিমড বানগুলিতে ড্রপ করুন, বাচ্চাদের জন্য 1-5 মিলি হ্রাস করুন।

স্মার্ট সালাদ ড্রেসিং: ঠান্ডা খাবার বা সালাদগুলিতে যুক্ত করুন।

স্যুপ সিজনিং: রান্না করা পোরিজ, স্যুপ এবং দুধে ফেলে দিন।

বেকড প্যাস্ট্রি: বেকড প্যাস্ট্রিগুলিতে হাইড্রোজেনেটেড তেল বা মাখনের পরিবর্তে জৈব পুষ্টিকর তেল ব্যবহার করুন।

হোমমেড প্রস্তুতি: সয়াবিন তেল, চিনাবাদাম তেল বা রেপসিড অয়েলের মতো সাধারণ ভোজ্য তেলগুলির সাথে এটি মিশ্রিত করুন 1: 5-1: 10 এর অনুপাতের সাথে।

গোপন সংমিশ্রণ: 5-10 মিলি পুষ্টিকর তেল নিন এবং এটি খাওয়ার আগে চিনিমুক্ত হোমমেড দই বা চিনি মুক্ত দইয়ের সাথে মিশ্রিত করুন। এটি ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি জনপ্রিয় ক্যান্সার বিরোধী খাদ্য থেরাপি।